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Food & Beverage

Food & Beverage

Productos y soluciones para las estrictas normas de higiene del sector de la alimentación y las bebidas

Productos para el sector de la alimentación y las bebidas

Los procesos de producción en el sector de la alimentación y las bebidas se caracterizan por unas normas de higiene muy estrictas y unas condiciones extremas. Los requisitos que deben cumplir los sistemas y sus componentes son muy exigentes, y los procesos son tan diversos y complejos como los propios alimentos. Nuestros productos para el sector Food & Beverage cumplen estas exigencias tan diversas.

Soluciones para su aplicación

Máquinas expendedoras de bebidas

  • Máquinas automáticas de café
  • Porta filtros
  • Máquinas de filtrado
  • Posmezcla
  • Premezcla
  • Aparatos de agua caliente
  • Dispensadores de agua
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Soluciones para su aplicación

Sistemas de dispensación de bebidas

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Soluciones para su aplicación

Aparatos de cocina

  • Horno
  • Aparatos de vapor de agua
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Superamos con maestría los exigentes desafíos del sector alimentario

Temperatura de erogación y sistema de alimentación óptimos para un café perfecto

Café con leche a 88 °C, café expreso a 92 °C —la temperatura óptima marca la diferencia. Nuestros racores y electroválvulas con separación de fluidos permiten la temperatura de erogación óptima para cada grupo de erogación y una alimentación a través de diferentes circuitos. Nuestros sensores controlan y regulan los  flujos de fluido de forma precisa y selectiva durante la preparación del café. La interacción de distintos fluidos, temperaturas y presiones no supone ningún problema para nuestros componentes Food & Beverage.

Cafés saborizados: el sirope adecuado para cada gusto de café

Satisfacer las demandas de variedad de los clientes. Para un conocido fabricante  suizo de máquinas de café hemos desarrollado expresamente una conexión que conecta directamente la  estación de sirope a la máquina de café.  Para ello ha sido preciso utilizar adaptadores especiales con distintos conectores y materiales para fluidos y circuitos diferentes. Desde la fase de diseño hasta el departamento de plásticos, pasando por la producción de piezas y equipos, gracias a la elevada  proporción de fabricación propia en nuestras instalaciones podemos cumplir los deseos especiales de nuestros clientes con rapidez y flexibilidad.

Aplicaciones de pulverización en panadería y repostería

Incrementar la producción y mejorar la calidad. La pulverización automatizada se utiliza en numerosos procesos del sector de la panadería y la repostería. Ya sea para rociar aceite,  mantequilla, aromatizantes o agua sobre los productos, para aplicar agentes desmoldantes a los moldes o para añadir fluidos viscosos como glaseados y soluciones azucaradas, nuestros  racores dan muy buenos resultados en las aplicaciones de pulverización habituales. Convencen por su diseño higiénico y por su gran resistencia al vapor y a los productos de limpieza.

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  • 01

    Racores

    Racores automáticos ELSA y racores rápidos RAPID para  fluidos líquidos y gaseosos

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  • 02

    Racores de función

    Válvulas reguladoras de flujo, retención, sobrepresión, multifunción, acoplamientos y filtros para distintas aplicaciones.

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  • 03

    Válvulas

    Válvulas de acción directa e indirecta, electroválvulas para controlar gases y líquidos

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  • 04

    Medidores y reguladores

    Sensores de temperatura, sensores de presión, sensores de conductividad y válvulas dosificadoras electrónicas para una medición precisa con el fin de regular los flujos del fluidos

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Diseño higiénico con poco espacio muerto

La integridad de los procesos y la seguridad de los productos desempeñan una función esencial en el segmento Food & Beverage. Nuestro diseño higiénico minimiza la acumulación de bacterias y fluidos y garantiza la limpieza de sistemas y componentes.

Gran resistencia

La combinación de grasas o ácidos lácteos o de frutas con sustancias químicas y productos de limpieza agresivos está a la orden del día en las aplicaciones del segmento Food & Beverage. Gracias a los materiales utilizados, nuestros productos son resistentes a fluidos grasos, alcohólicos, secos, abrasivos o agresivos y ganan ventajas por su gran durabilidad.

La conformidad con los requisitos de la FDA y con certificación de NSF

En el sector de la alimentación, cumplir determinadas normas de seguridad es imperativo. Nuestros productos Food & Beverage cumplen estos exigentes requisitos y se pueden utilizar en el sector de la alimentación sin riesgos para la salud.

Máxima flexibilidad

Las instalaciones del segmento Food & Beverage, cada vez más productivas y más automatizadas, requieren flexibilidad, rapidez y precisión en el mínimo espacio. El diseño compacto de nuestros productosreduce el espacio necesario, aporta ligereza y, al mismo tiempo, garantiza un manejo rápido y sencillo. La gran variedad de materiales y formas amplía el abanico de usos posibles.

¿Qué podemos hacer por usted?

AVS Römer GmbH & Co. KG
Reismühle 3
94481 Grafenau (Alemania)
Tel.: +49 8552 4076 0
Correo electrónico: info@avs-roemer.de

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